Acai Bowl mit Kokosraspeln Amaranth und Früchten

Klassische Açai-Bowl

Wir lieben es gesund in den Tag zu starten. Im Winter gerne mit Porridge und im Sommer mit etwas erfrischenden wie beispielsweise einer Acai Bowl. 
Das Rezept für unsere klassische Açai-Bowl ist total leicht und schmeckt einfach super lecker!! 
 
Rezept für die Açai-Bowl: 
(ergibt eine große Portion)
2 Bananen 
1 Açai-Pad 
2 Datteln 
ein Schuss Pflanzenmilch
eine Handvoll gefrorene Beeren 
  
Zubereitung: 
Alles in den Mixer oder Food-Prozessor geben und solange pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
Acai-Püree in eine Schüssel geben und nach Belieben toppen.
Acai Bowl mit Kokosraspeln, Amaranth und Früchten

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