3 schnelle, gesunde & leckere Frühstücksideen

Wir haben euch drei gesunde Frühstücksideen zusammengestellt, wenn es morgens mal wieder schnell gehen muss und die dazu noch Sommer-tauglich sind.  

 

1. Chia Pudding  
 
Zutaten (ergibt 1 Portion): 
  • 2 EL Chia-Samen  
  • 200 ml Mandelmilch 
Toppings:  
  • Blütenpollen 
  • Obst deiner Wahl (wir haben Blaubeeren verwendet) 
  • Kokoschips 
  • selbst gemachtes Granola 
Zubereitung:
Schritt 1. 2 EL Chia-Samen mit Mandelmilch verrühren und für 2 bis 3 Stunden in den Kühlschrank geben. Zwischendrinnen immer mal wieder umrühren, damit die Chia-Samen nicht verkleben. 
 
Schritt 2. Mit Beeren, Kokoschips, Granola und Blütenpollen toppen. 

 

 

2. Banana-Cookie-Dough Bowl  

Zutaten (ergibt 2 Portionen): 

  • 3 gefrorene Bananen 
  • 1 EL Erdnussmus oder Mandelmus 
  • 150 ml Mandelmilch 
  • 1-2 Lini’s Bites Riegel deiner Wahl 

Toppings:  

  • 1 Banane 
  • 1 Lini’s Bites deiner Wahl 

Zubereitung:

Schritt 1. Die Bananen in einen Gefrierbeutel geben und für mindestens 3 Stunden einfrieren.  

Schritt 2. Die gefrorenen Bananen mit etwas pflanzlicher Milch und einem 1 EL Erdnussmus/Mandelmus in einem Hochleistungsmixer oder eine Küchenmaschine cremig pürieren.  

Schritt 3. Die Lini’s Bites Riegel in kleine Stücke schneiden und ebenfalls in den Mixer geben und für ein paar Sekunden mixen. 

Schritt 4. Das Banana Püree in eine Bowl geben und mit Lini’s Bites Stückchen und gegebenenfalls mit einer weiteren Banane toppen. 

 

 3. Beeren-Bowl 

Zutaten (ergibt 1 Portion): 

  • 1 gefrorene Banane 
  • 100 ml Mandelmilch 
  • 200 g gefrorene Beeren 

Toppings:  

  • Nüsse (wir haben Cashewkerne verwendet) 
  • Kakaonibs
  • Kokosflocken 
  • Buchweizen
  • Blaubeeren
  • 1 Lini’s Bites deiner Wahl 

Zubereitung:

Schritt 1. Die Banane mit etwas pflanzlicher Milch und gefrorenen Beeren in einem Mixer oder in einer Küchenmaschine cremig pürieren.  

Schritt 2. Den Beeren-Bananen-Mix eine Bowl geben und mit Lini’s Bites Stückchen, Blaubeeren, Kokosflocken, Cashewkernen und Kakaonibs granieren. 

Das Video zum Rezept findet ihr übrigens auch auf unserem Instagram Account in den Highlights. 

 

sommerliche Beeren-Bowl

 Happy Snacking!!!